Allergia alle carote: sintomi e conseguenze

Non è un'allergia ben nota ma è vero che ci sono persone allergiche alle carote. Se sei allergico al polline, potresti essere allergico alle carote. Ciò è dovuto alla somiglianza strutturale tra carote e polline. La struttura delle proteine ​​del polline è simile alle proteine ​​della carota.

Come ridurre al minimo l'allergia alle carote

La cottura distrugge le proteine ​​allergiche nelle carote, tuttavia, indipendentemente dal fatto che le carote siano cotte o meno, alcune persone sono direttamente allergiche. In tali casi, la cautela e il trattamento sono le uniche cose che possono essere fatte. I segni e i sintomi dell'allergia negli adulti sono vari. Il polline di betulla, un allergene alimentare che produce segni e sintomi di allergia nella persona, è l'allergene inalante che reagisce in modo incrociato con la carota.

Logicamente, l'allergia alle carote dovrebbe essere trattata da un medico prima e poi da uno specialista .

Segni per l'allergia

Se hai una lieve allergia alle carote, è possibile sviluppare alcune reazioni comuni poco dopo il consumo . Una delle reazioni può essere l'anafilassi. Questa è la condizione estrema sperimentata dalla persona allergica alle carote e ad altri alimenti in cui reagisce con shock anafilattico e affronta difficoltà respiratorie, abbassa la pressione sanguigna e perde conoscenza.

Inoltre, può causare un aumento della frequenza cardiaca, ansia, confusione e vertigini che possono causare alla persona un coma o persino la morte. Questi sintomi di solito compaiono rapidamente entro pochi minuti dall'esposizione all'allergene e possono essere fatali se la persona non riceve cure mediche immediate.

L'allergia al carrhorai può causare problemi al seno può iniziare, semplicemente trovandosi nella stanza in cui vengono cotte le carote. Congiuntivite (occhio rosa). Anche la gengivite è possibile, se mangi molte carote. Può causare orticaria, eruzioni cutanee, nausea e persino vomito. Potrebbe esserci un'infiammazione delle labbra, della bocca o, pericolosamente, della gola. In casi estremi, può verificarsi uno shock anafilattico.

Questo articolo è puramente informativo, in quanto non abbiamo il potere di prescrivere trattamenti medici o fare qualsiasi tipo di diagnosi. Ti invitiamo a consultare un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.

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